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After work au restaurant l'Ecole des saveurs

After work au restaurant l'Ecole des saveurs

Nous avons organisé un after work parrainage au restaurant L'ECOLE DES SAVEURS situé à Chambray-lès-Tours. Eden et Nathanaël, accompagnés dans ce dispositif, ont mis la main à la pâte pour l’élaboration d’un buffet sucré et de son dressage !

Accompagnés par les deux chefs du restaurant, Yann LEMELLETIER et Richard LAISE, ainsi que par leurs deux apprentis, Angèle et Hussein, ils ont pu découvrir les métiers de Cuisinier et de Serveur en salle en situation réelle. Ce fut également l’occasion pour eux d’échanger avec des jeunes de leur âge, qui leur ont présenté leur parcours, leur formation et leurs projets d’avenir…

Plusieurs de nos parrains nous ont ensuite rejoints pour un moment convivial autour de la dégustation des plats ! 
Objectifs : permettre à Eden et à Nathanaël de mettre en avant leurs parcours et leurs projets, d’échanger avec des professionnels expérimentés, de commencer à créer leur réseau professionnel, de prendre confiance en eux…

Eden recherche activement un stage en petite enfance afin de valider son BAFA et Nathanaël souhaite travailler dans le secteur de la logistique. Le savoir-être dont ils ont fait preuve va leur ouvrir des portes !

Merci à tous pour la réussite de cette soirée !

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