Les jeunes que nous accompagnons sont souvent très curieux et sensibles aux enjeux écologiques et environnementaux actuels. Pour répondre à leur besoin de s’informer et pour leur permettre de rencontrer des professionnels engagés, nous avons proposé à un groupe de jeunes de participer à une journée thématique organisée autour de plusieurs visites.
Dans le cadre somptueux de son exploitation située à Beuil-en-Touraine, rencontre avec Maud Tondereau, Productrice de plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Témoignage inspirant de son parcours et de son projet, aux nombreux sens…
Direction la Fabrique d’Estime - Ressourcerie autour du bois, située à Saint-Paterne-Racan. Rencontre avec Aurélie Minois, jeune Designer - Responsable conduite de projets, et visite de l’atelier de Surcyclage où les meubles sont stockés, repensés et redessinés. Les jeunes ont été sensibilisés aux risques engendrés par la surconsommation, à l’intérêt primordial du recyclage…
Repas convivial au restaurant de l’Association Jeunesse et Habitat, à Tours. Visite des cuisines, découverte des métiers de la restauration collective et rencontre avec la Cheffe du restaurant, aux valeurs fortes, qui s’approvisionne en « circuits-courts » pour encourager une alimentation durable.
Découverte ludique de l’entreprise Veloop située à Tours, et de sa Gestionnaire administratrice Julie Marquet. Le magasin propose des vélos reconditionnés, remis en état de fonctionnement au sein de son atelier. Lors de leurs échanges, les jeunes ont également pu découvrir le format de société SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif).
Merci aux professionnels passionnés de nous avoir ouvert les portes de leurs univers et d’avoir pris le temps de répondre à toutes nos questions.
Dans le cadre somptueux de son exploitation située à Beuil-en-Touraine, rencontre avec Maud Tondereau, Productrice de plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Témoignage inspirant de son parcours et de son projet, aux nombreux sens…
Direction la Fabrique d’Estime - Ressourcerie autour du bois, située à Saint-Paterne-Racan. Rencontre avec Aurélie Minois, jeune Designer - Responsable conduite de projets, et visite de l’atelier de Surcyclage où les meubles sont stockés, repensés et redessinés. Les jeunes ont été sensibilisés aux risques engendrés par la surconsommation, à l’intérêt primordial du recyclage…
Repas convivial au restaurant de l’Association Jeunesse et Habitat, à Tours. Visite des cuisines, découverte des métiers de la restauration collective et rencontre avec la Cheffe du restaurant, aux valeurs fortes, qui s’approvisionne en « circuits-courts » pour encourager une alimentation durable.
Découverte ludique de l’entreprise Veloop située à Tours, et de sa Gestionnaire administratrice Julie Marquet. Le magasin propose des vélos reconditionnés, remis en état de fonctionnement au sein de son atelier. Lors de leurs échanges, les jeunes ont également pu découvrir le format de société SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif).
Merci aux professionnels passionnés de nous avoir ouvert les portes de leurs univers et d’avoir pris le temps de répondre à toutes nos questions.
